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2015年02月15日

マルちゃん やきそば弁当 濃厚甘口

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道民に最も親しまれている「カップやきそば」であり、「東洋水産梶vが長年にわたり北海道限定でリリースし続けている 「マルちゃんやきそば弁当シリーズ」に 2015年2月2日、マルちゃん やきそば弁当 濃厚甘口が新たな味として加わりました。
「やきべんシリーズ」としては久々の新商品であり 同時に、既存商品である「ちょい辛」もリニューアル版が発売され しばらく鳴りを潜めていた「やきべんシリーズ」が、次なる展開へとにわかに動き始めました。
ちなみに、「やきべん」の命とも言える「添付スープ」は 「濃厚甘口」が定番の「中華スープ」で、「ちょい辛」は「コンソメスープ」になっています。
「Smiles for All( すべては、笑顔のために)」の 「東洋水産梶vのスローガンで始まるテレビCMも ここのところ頻繁に放映されており、内容は最近得意の学園もので、ふたりの女子生徒が登場し、アニメを取り入れたインパクトの強いCMになっています。
📺 マルちゃん やきそば弁当 濃厚甘口 テレビCM

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パッケージは 赤褐色系のグラデーションがベースで 表記されている「くせになる甘みとコク」をどことなく連想させる色合いになっており、さらに「北海道工場からお届けします」の文字と「中華スープ」の画像が、”やきべん感”を存分にかもし出しています。

基本的な作り方は従来どおりでありますが 「かやく」ををめんの下に入れてからお湯を注ぐことと、お湯を入れたフタの上で「液体スープ」をあたためておくことが、昔から変わらない 「やきべん」をスムーズに作るための ”あるあるテクニック”であり、この「濃厚甘口」に関しても同じであります。

作っている最中に気付く、通常版の「やきそば弁当」と最も違うパーツは「液体ソース」で、ドロっとした粘りがあり、文字通り「濃厚」を感じさせるソースであります。

<原材料名>

油揚げめん(小麦粉、植物油脂、精製ラード、でん粉、食塩、卵白)、ソース(ソース、糖類、ラード、植物油、香味油脂、野菜エキス、チキンエキス、醤油、食塩、酵母エキス、香辛料、発酵調味料)、かやく及びふりかけ(キャベツ、味付挽肉、あおさ、紅生姜)、中華スープ(食塩、たん白加水分解物、砂糖、醤油、香辛料、ねぎ、植物油)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、炭酸カルシウム、かんすい、増粘多糖類、香料、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、ビタミンB2、ビタミンB1、(原材料の一部に乳成分、えび、ごま、豚肉、もも、りんご、ゼラチンを含む)

マルちゃん やきそば弁当 濃厚甘口-4.jpgマルちゃん やきそば弁当 濃厚甘口-5.jpg

味の決め手となるソースは、ウスターソースと中濃ソースをベースに、玉ねぎなどの野菜の旨みとチキンエキスを利かせた、ほどよい甘味と深いコクの「濃厚ソース」になっています。
スパイシーさは控えめで 酸味もあまり感じられず、どちらかというと"お好み焼きソース"に近い味わいになっていて、通常版も比較的甘口な方なのですが、確実にコッテリ度合いと甘味がアップしてたソースです。
ドロっと粘りのあるソースなので、しっかりと麺に絡み、カップの底に溜まるようなことがないところも スッキリ食べられて好印象であります。

めんは、通常版の「やきそば弁当」と同じく ”中細のちぢれ麺”であり、なめらかでコシのある やきべんファンおなじみの麺になっています。
食べなれている麺なので 特筆すべき点はないのですが 「濃厚甘口ソース」としっかり絡み、相性の良さを感じさせます。

入っているは、”キャベツ”と”味付挽肉”のシンプルかつオーソドックスな構成で ”あおさ”と”紅生姜”の「ふりかけ」も通常版と同じ、まさに「やきべん」の王道スタイルであります。

最重要ポイントである添付スープは 「やきべん」にとって絶対的な存在の「中華スープ」でありまして、間違いの無い美味しさで本体を引き立てる、すっかりお馴染みの完璧な組み合わせであります。

ほぼソースだけの違いなので、通常版の「やきそば弁当」とあまり変わり映えしない味のようにも感じますが、食べ終えた後の印象は確実に違ったものになっており、やきべんファンにとって選択の幅が増えるのは大変ありがたいことであります。
バリエーションを増やしつつも消えていった味があったりする「やきべんシリーズ」の中において、定番としてラインアップに是非とも残してほしい ハズさない「似て非なる」美味しさであります。
さらに言わせてもらえば 通常版の「やきそば弁当」には 増量された「大判」もしくは「でっかい」がありますが、このマルちゃん やきそば弁当 濃厚甘口にも できれば欲しいくらいであります。

斬新で話題性に富んだ商品とは言えないかもしれませんが、北海道に住む多くの”やきべんファン”が満足するであろう 「やきべん」らしさを感じさせる味ですし、通常版の「やきべん」の美味しさに微妙な変化を持たせた”ちょっと濃い味”の「やきそば弁当」という位置付けで シンプルながら息の永い商品になる事を予感させる 「やきべん」が、マルちゃん やきそば弁当 濃厚甘口であります。

”マルちゃん やきそば弁当 濃厚甘口” 購入は
🏠 楽天市場 取り扱いショップ
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マルちゃん やきそば弁当 濃厚甘口-6.jpg

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posted by nadenadeboy at 23:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | インスタントやきそば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年02月13日

マルちゃん やきそば弁当 塩

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北海道で絶大な人気を誇り、徐々にその存在が全国に知られはじめてきた北海道限定の”カップやきそば” 通称「やきべん」こと 東洋水産鰍フ「マルちゃん やきそば弁当」に、待望の新しい味が登場しました。
久しぶりのリリースになるので、今回はどんな奇抜なアレンジで来るのかと思いきや 正直なところ全く予想もしてなかった”ど定番スタイル” その名もマルちゃん やきそば弁当 塩であります。
「やきべんの塩って無かったかな〜?」と記憶をたどってみると ”オイスターソース” と ”利尻産昆布だし” が決め手の 同名商品「マルちゃん やきそば弁当 塩」が過去にあったことを思い出しました。
形が縦長で、黄緑色を基調としたパッケージ、特に大げさなPRもされておらず、ふと気付くと いつの間にか「やきべんシリーズ」の一員として仲間入りしていた すこぶる地味で印象の薄い「やきべん」であったような気がします。
間違いなく食べているはおずなのですが どんな味だったか記憶を辿ってみても いまひとつ覚えておらず、残念ながら今回新発売されたマルちゃん やきそば弁当 塩との違いを具体的に書くことは控えさせていただきます。

今回リリースの新商品 マルちゃん やきそば弁当 塩は 2014年2月10日発売開始で、もちろん”北海道限定販売”であります。
発売日に合わせて 「転校生編」のテレビCMも時折目にするようになってきましたが、北海道出身で"やきべんCM"の顔とも言える”タカトシ”は出演しておらず、勝手な想像ですが 出演料などの制作費を 幾分抑えているように感じてしまうCMになっています。
ただし、ラストに流れる「やきそば弁当〜♪」の歌声は いつも通りの聴き慣れたメロディーで ぶっちゃけて言うと使い回しであり おそらく”タカトシ”の歌声が入っているものと思われます。
📺 マルちゃん やきそば弁当 塩 テレビCM

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北海道でおなじみのカップ焼そば「やきそば弁当」シリーズに、新商品が仲間入りです。この度の商品は、道民の皆様に末永くご愛顧いただけるよう、まろやかで食べ飽きない味わいに仕上げた、定番感のある「塩」味です。人気の高いフレーバーを充実させ、シリーズを更に強化して参ります。

という 東洋水産鰍gPにあった商品コンセプトを転載させていただきましたが、これまでに登場したいくつかの「やきべんシリーズ」のように いつの間にか消えてしまうようなことなく、まさしくこのコンセプト通りに 末永く製造・販売され、いつでも食べたいときに食べられる「やきべん」であり続けて欲しいものであります。

<原材料名>

油揚げめん(小麦粉、植物油脂、精製ラード、でん粉、食塩、卵白)、ソース(植物油、ポークエキス、食塩、砂糖、香辛料、りんご酢、酵母エキス、野菜エキス)、かやく及びふりかけ(キャベツ、ポテト、赤ピーマン、パセリ、香辛料)、中華スープ(食塩、たん白加水分解物、砂糖、醤油、香辛料、ねぎ、植物油)、調味料(アミノ酸等)、酒精、炭酸カルシウム、かんすい、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、カラメル色素、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、(原材料の一部に乳成分、鶏肉、ゼラチンを含む)

は、口当たりがなめらかで コシと弾力も十分、味の濃さという点でやや控え目な印象の「塩味ソース」がタップリと絡まる 「やや細めのちぢれ麺」で、油揚げ製法のインスタント麺ながら、”油臭い”などの嫌なクセもなく 「塩味ソース」の引き立て役としてピッタリの麺になっています。

ソースは、「塩」と謳いながらそれほど塩気は強くなく、むしろベースのダシであるトンコツが前面に出ていて、そこに野菜エキスや黒胡椒、りんご酢が加わり まろやかでコクのある味わい、ほのかな甘味を感じるものの しつこさやクドさは全く無く 飽きの来ない味わいに仕上げられています。
ソースの全体的な風味を表現すると 「塩」と言うよりも「うま塩」もしくは「とん塩」と言ったほうがシックリ来る、旨みやコクが主体の「塩味ソース」であります。

は、キャベツ、ポテト、赤ピーマン が入っていますが、見た目も味も存在感はそれほど無く、彩りという点で若干の物足りなさを感じましたが、パセリと黒胡椒の「ふりかけ」の方は「塩味ソース」と絶妙にマッチし ほど良いアクセントになっています。

中華スープは お馴染みのスタンダードタイプで、味に関しては 「やきべんファン」の誰もが知っている”あの味”で、相方が「塩」であっても相性は抜群、「やきべん」に無くてはならない美味しさであります。

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ここ数年、新たな味としてリリースされる、「やきそば弁当」は 斬新な味や他社とのコラボなど ややひねりすぎ、懲りすぎな印象を受けていましたが、ここに来てのシンプルな「塩」の登場は 「やきべん」が「美味しさ重視路線」 もしくは「原点回帰路線」へとシフトして行くための 第一歩のように感じます。

「やきそば弁当」 いわゆる「ソース味のやきべん」が君臨している 北海道における”カップやきそばTOP”の地位は絶対的なモノであり まさに不動、これまでに全国的な「カップやきそば」の定番、および大ヒット商品を以ってしても その強固な牙城を崩すことが出来ず、結局 撤退するのが通例のことで、画期的な即席麺である「カップやきそば」が各メーカーで商品化され ポピュラーになって以来 長きに渡り 北海道で続いている現象であります。
そして、その”一人勝ち状態”は「やきべんシリーズ」の仲間内であっても同じであり あらゆる点において「ソース味」が”ダントツTOP”で その差は歴然、個人的な好みでいうと「ちょい辛」がライバルになるような気がしますが、世間的には 「やきべん=ソース味」が常識であり 「大判 」 「でっかい」 など サイズの種類はいくつかあるものの 二番手による押し上げは皆無であります。

そんな中 新発売となった マルちゃん やきそば弁当 塩の ”普通” ”平凡” ”単純” な ホッとするような「塩味」ならではの安心感は 「ソース味」に続く看板商品、もしくは定番商品になる可能性が高く、もしかするとCMのように 「ソース味」の不動の地位を脅かす、強力なライバルになるかもしれません。
さらに言うと、マルちゃん やきそば弁当 塩の登場がきっかけとなって 北海道の「カップやきそば界の勢力図」が塗り替えられてしまうような 重大な局面を迎えるかもしれません。

”マルちゃん やきそば弁当 塩” 購入は
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2013年03月13日

日清 北の焼そば 豚コクソース焼そば

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北海道における「カップやきそば」市場において 「やきべん」の愛称でお馴染み、「東洋水産」のマルちゃん やきそば弁当が絶対的な王者であり、あの「UFO」や「一平ちゃん」など、全国ブランドの有名どころを持ってしても全く歯が立たず、たまに”定番”として耳にする「ペヤング」なる商品は現物を道内で目にしたことすらないほどであります。
「やきべん」が幅をきかせている店の売場を見れば現状は一目瞭然で、各メーカーにとって「やきべん王国」のその牙城を崩すのは至難の業であり、もはや諦めているような感じさえしてきます。
そんな中、唯一チャレンジし続けているメーカーが誰もが知っている「日清食品」でありまして、これまでにも全国向け商品とは別に北海道限定販売の「カップやきそば」をリリースしており、遡ること2003年3月に発売した 「やきそばできました」 通称「やきでき」はその第一弾でありました。
その後、2010年3月に道民の支持を集めるべく地域特有の好みを研究し、新たなブランドとして登場したのが「北の焼そばシリーズ」で、現在に至るまで創意工夫を重ねつつ いくつかの個性的な味をリリースし、インスタント麺メーカートップの意地とプライドにかけてライバルである「東洋水産」の「やきべん」を追撃しています。

そんな日清食品が、3月11日に もちろん北海道限定商品として新たに発売したのが、今回紹介する日清 北の焼そば 豚コクソース焼そばであります。
「北の焼そばシリーズ」は、北海道のご当地メニューやご当地食材などを取り入れた”地域密着型カップやきそば”をコンセプトにしており、今まではいわゆる「B級グルメ」としてブレイクしている味をやきそばに活用するパターンで商品展開していましたが、この豚コクソース焼そばという商品名を目にした時、今回に関しては特定の「B級グルメ」の話題性に頼らず、あくまでもソースの味にこだわった「定番カップやきそば」として勝負を挑んでいる印象を受けました。

日清 北の焼きそば 豚コクソース焼そば-4.jpg日清 北の焼きそば 豚コクソース焼そば-2.jpg

原材料名

油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩)、ソース(糖類、たん白加水分解物、食塩、植物油脂、醸造酢、豚脂、香辛料、香味油)、かやく(味付豚ミンチ、キャベツ、青のり、紅生姜)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、かんすい、香料、焼成Ca、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB2、ビタミンB1、(原材料の一部に卵、乳成分、大豆、鶏肉、りんご、ゼラチンを含む)

は程よい太さのちぢれ麺で噛み応え十分のコシとなめらかなノドごしで無難な仕上がり、そこに絡むソースは豚肉の旨みと甘みを活かした、その名の通りコクのあるコッテリまろやかな味わいで マッチングはなかなかであります。
は 豚肉の風味溢れる ゴロゴロ入った大きめの「ダイスミンチ」と食感の良い「キャベツ」でソースにピッタリのチョイス、そこに「青のり」と「紅ショウガ」のふりかけがアクセントとなって全体を引き締めています。
なんだかんだでトータルするとコッテリとした濃い目のソース味ながら程よくスパイシーで食べ応え十分、ガッツリ系が好みの方におススメの「カップやきそば」であります。
ただし、道産子の性なのか、途中で何かしらの「スープ」が欲しくなりますが・・・・

日清 北の焼きそば 豚コクソース焼そば-7.jpg日清 北の焼きそば 豚コクソース焼そば-8.jpg

パッケージに「キタヤキ」と書かれていますが、やきそば弁当の愛称「やきべん」に対抗して「キタヤキ」の愛称が広まるようにアピールしている 日清食品サイドの意図を感じますが、あくまで愛称なるものはユーザー側が作るものであり、「やきでき」がそれほど認知されなかったことを考えると、道民にどこまで浸透するか気になるところであります。
しかし、日清食品が出している「カップやきそば」の中で、地域限定販売なのは、この「北の焼きそば」だけであり、苦戦を強いられている北海道でのシェアアップに対して、並々ならぬ意気込みを感じてしまいます。
無性に食べたくなる「やきべん」の味わいよりも、やや濃い目に感じる”甘めのソース味”の日清 北の焼そば 豚コクソース焼そばがどこまで支持を集め 「クセになる味」として どの位「やきべんファン」を取り込めるか、カップやきそば好きの一人としてチョット楽しみになってきました。

”日清 北の焼そば 豚コクソース焼そば” 購入は
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posted by nadenadeboy at 12:11 | Comment(0) | インスタントやきそば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする