北海道では知らない人がいないであろう オレンジ色の炭酸飲料 リボン ナポリンでお馴染みの Ribbon（リボン）ブランドから 2014年10月13日にRibbon（リボン） ハスカップソーダが発売されました。
「ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社」が製造・販売する Ribbon（リボン） ハスカップソーダは ワンランク上の贅沢な味わいが楽しめる「Ribbon PREMIUM」として 北海道特産の人気果実である「ハスカップ」を炭酸飲料にした、リボン ナポリンと同じ 北海道限定販売の新商品であります。
メインの原材料である「ハスカップ」は、北海道苫小牧市に広がる勇払原野だけに自生する「すいかずら科」の仲間であります。
アイヌ語のハシカプ（枝の上にたくさんなるもの）が名前の由来で、地元では「ゆのみ」という呼び名もあり、身近な植物＆果実として広く親しまれています。
古来から不老長寿の妙薬として知られていて、近年 栄養価の高い機能性食品として各方面から注目されはじめ、美唄や名寄など 道内の他の地域でも栽培されるようになって来た 道内に広がる新たな特産品であります。
ハスカップの果実は はじめ黄緑色で実を付けますが 夏を迎えて熟してくると イメージカラーとも言える濃い青紫色になります。
野生のものは特に酸味が強く 甘味は無いに等しいのですが、ジャム、果実酒やお菓子などの加工用として栽培されているものは 品種改良が進んでおり、より多く実をつける生産効率の良いハスカップも出回るようになってきています。
味の方は 色から連想されるように 広く知られているブルーベリーに似ていて ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、鉄、食物繊維など、多くの栄養素が豊富に含まれ、貧血予防、骨や歯の形成、美肌など、あらゆる効果が期待でき、さらに 強い抗酸化力を持つアントシアニンを多く含むことから 視機能の改善にも有効で まさに天然の万能型サプリメントであります。
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Ribbon（リボン） ハスカップソーダは 手摘みしたハスカップ果実を粉砕して抽出した風味豊かな「ハスカップエキス」と「十勝産ビート糖」を使用し、スッキリとした飲み口と爽やかな甘さが特長の炭酸飲料になっています。
＜原材料＞
糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、ハスカップエキス、酸味料、香料、着色料（カラメル、アントシアニン）、酸化防止剤（ビタミンC）、乳化剤
北海道で製造する「リボンシトロン」「リボンナポリン」についても 原材料として使用する砂糖を 今年から「北海道産ビート糖」に変更しており、地元の風土に根付いた より北海道色の強いRibbon（リボン）ブランドになっています。
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ボトルデザインは 鮮やかな赤紫色をベースにしたカラーリングで、「北海道限定」 「北海道産ハスカップエキス使用」の文字を配したロゴが印象的で 愛嬌のあるシンボルキャラクターの「リボンちゃん」の姿も もちろんあります。
ボトルキャップを開けると ハスカップ独特の 芳醇で清々しくて ちょっと野性味のあるベリー系の香りがフワッと広がります。
その香りを感じつつ口にすると、ベタベタした甘ったるさが一切なく、炭酸の細かな泡の刺激とフルーティーな酸味で、スッキリとした華やかな味わいが楽しめます。
ノンアルコールのスパークリングワインを思わせる飲み口で、料理の味を邪魔することなく、食事の際のドリンクとしてもピッタリであります。
Ribbon（リボン）ブランドのラインアップとしては 2009年から期間限定発売をしているRibbon（リボン） 夕張メロンソーダも 高級品として名高い「夕張メロン」の贅沢な味わいを手軽に楽しむことができる炭酸飲料として大人気であり、Ribbon（リボン） ハスカップソーダも、それに続く北海道感いっぱいのRibbon（リボン）ブランドであります。
Ribbon（リボン） ハスカップソーダは、味はもちろん、優れた栄養面からも 今後 「ハスカップ」を使ったものが増えてくる事を予感させる スッキリ爽やかな美味しさの「北海道限定ハスカップ飲料」であります。
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