日清北の焼そば　豚コクソース焼そば【北海道　お気に入り B級グルメ集】

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2013年03月13日

日清北の焼そば　豚コクソース焼そば

北海道における「カップやきそば」市場において「やきべん」の愛称でお馴染み、「東洋水産」のマルちゃん　やきそば弁当が絶対的な王者であり、あの「ＵＦＯ」や「一平ちゃん」など、全国ブランドの有名どころを持ってしても全く歯が立たず、たまに”定番”として耳にする「ペヤング」なる商品は現物を道内で目にしたことすらないほどであります。
「やきべん」が幅をきかせている店の売場を見れば現状は一目瞭然で、各メーカーにとって「やきべん王国」のその牙城を崩すのは至難の業であり、もはや諦めているような感じさえしてきます。
そんな中、唯一チャレンジし続けているメーカーが誰もが知っている「日清食品」でありまして、これまでにも全国向け商品とは別に北海道限定販売の「カップやきそば」をリリースしており、遡ること2003年3月に発売した「やきそばできました」　通称「やきでき」はその第一弾でありました。
その後、2010年3月に道民の支持を集めるべく地域特有の好みを研究し、新たなブランドとして登場したのが「北の焼そばシリーズ」で、現在に至るまで創意工夫を重ねつつ　いくつかの個性的な味をリリースし、インスタント麺メーカートップの意地とプライドにかけてライバルである「東洋水産」の「やきべん」を追撃しています。

そんな日清食品が、3月11日に　もちろん北海道限定商品として新たに発売したのが、今回紹介する日清北の焼そば豚コクソース焼そばであります。
「北の焼そばシリーズ」は、北海道のご当地メニューやご当地食材などを取り入れた”地域密着型カップやきそば”をコンセプトにしており、今まではいわゆる「B級グルメ」としてブレイクしている味をやきそばに活用するパターンで商品展開していましたが、この豚コクソース焼そばという商品名を目にした時、今回に関しては特定の「B級グルメ」の話題性に頼らず、あくまでもソースの味にこだわった「定番カップやきそば」として勝負を挑んでいる印象を受けました。

原材料名

油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩）、ソース（糖類、たん白加水分解物、食塩、植物油脂、醸造酢、豚脂、香辛料、香味油）、かやく（味付豚ミンチ、キャベツ、青のり、紅生姜）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、かんすい、香料、焼成Ｃａ、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（原材料の一部に卵、乳成分、大豆、鶏肉、りんご、ゼラチンを含む）

麺は程よい太さのちぢれ麺で噛み応え十分のコシとなめらかなノドごしで無難な仕上がり、そこに絡むソースは豚肉の旨みと甘みを活かした、その名の通りコクのあるコッテリまろやかな味わいで　マッチングはなかなかであります。
具は　豚肉の風味溢れる　ゴロゴロ入った大きめの「ダイスミンチ」と食感の良い「キャベツ」でソースにピッタリのチョイス、そこに「青のり」と「紅ショウガ」のふりかけがアクセントとなって全体を引き締めています。
なんだかんだでトータルするとコッテリとした濃い目のソース味ながら程よくスパイシーで食べ応え十分、ガッツリ系が好みの方におススメの「カップやきそば」であります。
ただし、道産子の性なのか、途中で何かしらの「スープ」が欲しくなりますが・・・・

パッケージに「キタヤキ」と書かれていますが、やきそば弁当の愛称「やきべん」に対抗して「キタヤキ」の愛称が広まるようにアピールしている　日清食品サイドの意図を感じますが、あくまで愛称なるものはユーザー側が作るものであり、「やきでき」がそれほど認知されなかったことを考えると、道民にどこまで浸透するか気になるところであります。
しかし、日清食品が出している「カップやきそば」の中で、地域限定販売なのは、この「北の焼きそば」だけであり、苦戦を強いられている北海道でのシェアアップに対して、並々ならぬ意気込みを感じてしまいます。
無性に食べたくなる「やきべん」の味わいよりも、やや濃い目に感じる”甘めのソース味”の日清北の焼そば　豚コクソース焼そばがどこまで支持を集め　「クセになる味」として　どの位「やきべんファン」を取り込めるか、カップやきそば好きの一人としてチョット楽しみになってきました。