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2011年11月07日

日清 北の太麺堂々 室蘭カレーラーメン

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日清 北の太麺堂々 室蘭カレーラーメンは、以前に紹介した「日清 北の太麺堂々」シリーズのひとつで、「日清 北海道のラーメン屋さん 室蘭カレーラーメン」と同時期に発売された、北海道の千歳工場で製造している北海道限定のカップラーメンです。
室蘭のB級グルメとして、知名度急上昇のカレーラーメンですが、ラーメンとカレーを単純に合わせたものではなく、ラーメンの麺との相性を考えたカレースープを、それぞれのお店で創意工夫して作り上げ、地元「室蘭」の地で市民により育まれたのち、北海道内へと広まった、ご当地グルメです。

室蘭にあるラーメン店の内、カレーラーメンを出しているお店は6割を超えるほどポピュラーであり、室蘭の代表的な”庶民の味”になりつつあります。
また「室蘭カレーラーメンの会」も発足され、20以上の加盟店により、札幌の「みそ」、函館の「しお」、旭川の「しょうゆ」に続く北海道第四の味として”室蘭の「カレー」”の確立を目指し活動しています。
上ブタの裏面に、その意気込みがHPアドレスと共に記載されています。
♨ 室蘭カレーラーメンの会

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日清 北の太麺堂々 室蘭カレーラーメンは、日清食品の独自技術「3層太ストレート製法」を使ったオリジナルの太めんを、室蘭カレーラーメンらしい手もみ風の形状にし、とろみとスパイス感のあるカレースープ、具材にニンジン・モヤシ・コーン・ネギ・カットわかめを入れ、室蘭カレーラーメンの専門店の味をカップめんで再現しています。

原材料名

油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、大豆食物繊維)、糖類、ポークエキス、醤油、食塩、豚脂、カレー粉、小麦粉、香辛料、たん白加水分解物、カレー調味料、人参、コーン、モヤシ、酵母エキス、チキンエキス、でん粉、ねぎ、マーガリン、香味調味料、わかめ、野菜エキス、魚介エキス、ピーナッツバター、香味油、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、かんすい、炭酸Ca、香料、焼成Ca、乳化剤、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、(原材料の一部に卵、乳成分、りんごを含む)

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”太麺堂々”のウリである太い麺は、アレンジされた”ちぢれ具合”がスープとの絡みも絶妙で食感が良く、スープはとろみ感はあまりなく思いのほかサラッとしていて、各種香辛料が効いたスパイシーな味になっています。
スープを飲み干すと、結構な辛さが口の中に残り、辛さは「中辛」と言った感じでしょうか。
老若男女、日本人が大好きなカレーとラーメンの美味しさを一度に堪能できるよう、それぞれの相性やバランスを追求した「室蘭カレーラーメン」のこだわりを、低価格のカップめんで実感でき、さらに「室蘭カレーラーメンの会」もイチオシなのが日清 北の太麺堂々 室蘭カレーラーメンです。

”北の太麺堂々 室蘭カレーラーメン” 購入は
🏠 楽天市場 取り扱いショップ
🏠 Yahoo! 取り扱いショップ
🏠 Amazon 取り扱いショップ

▼イチオシショップ
🏠 北海道グルメマート
日清 北の太麺堂々 室蘭カレーラーメン-6.jpg


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posted by nadenadeboy at 09:46 | Comment(0) | インスタントラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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