カルビー　ポテトチップス　こんぶしょうゆ【北海道　お気に入り B級グルメ集】

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2011年09月17日

カルビー　ポテトチップス　こんぶしょうゆ

発売開始がいつ頃なのかハッキリとは分からないのですが、おそらく５年以上前から販売されているカルビーの北海道限定版ポテトチップスがカルビー　ポテトチップス　こんぶしょうゆです。
日高昆布がタップリぜいたくに使用されていて、「うま味」「香ばしさ」を存分に楽しめる、深い味わいが特長で、以前は緑色を基調としたデザインでしたが、現在は紫色ベースのデザインにリニューアルされています。
外見と同時に中身のリニューアルもされたのかどうか、今となっては比較ができないので味の変化については残念ながら確認することができません。
”利尻” や ”羅臼” など、産地ごとにブランドになっている　北海道の名産品 「こんぶ」 の中でも、有名トップブランドである 「日高こんぶ」 のうま味に、香ばしい 「しょうゆ」 の風味で味付けされた、いかにも北海道らしいポテトチップスです。
モチロン　ポテトチップスの命である、パリッとした食感は、皆さんご存知のように　”カルビー”ですから完璧です。

原材料名

じゃがいも・（遺伝子組換えでない）・植物油・粉末昆布（日高昆布１００％使用）粉末しょうゆ・（大豆・小麦を含む）・デキストリン・食塩・砂糖・かつおぶしエキスパウダー・あさりエキスパウダー・しょうがパウダー・あおさ粉・たんぱく加水分解物・粉末酢・調味料（アミノ酸等）・香料・甘味料（ステビア）・酸味料

北海道限定商品なだけに、製造工場は当然のごとく北海道で、パッケージにロゴがありますし、裏面に記載されている製造所固有記号が ”Ｃ”なので、札幌近郊の千歳工場で製造されています。
同じく息の長いカルビーの北海道限定ポテトチップスとしてはカルビーポテトチップスバターしょうゆがあります。
販売期間が設定されているモノもありますが、わりと短命なものが多い地域限定品（昆布塩味ってのもありました。）の中でも　存在が浸透し完全に定着している仲間だと言えるでしょう。
見た目に　表面の黒いツブツブが黒コショーのように見えて、一瞬　スパイシーな味をイメージしてしまいそうになりましたが、これが「日高昆布」の粉末なのでしょうか、一番のウリである「うま味」を出している元なのだと思います。
この「うま味」が後を引き　５８g入り一袋なんてアッと言う間に無くなってしまって、チョッともの足りなさを感じるでしょうが、逆に食べ過ぎないよう　注意したいところです。