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2010年03月20日

ホンコンやきそば

ホンコンやきそば-3.png

北海道のスーパーやコンビニなどでは当たり前の様に置いてあり、かなり昔から現在に至るまで食べ続けているので、これが北海道限定だと知ったのは最近の事でした。
発売当初は全国で販売されていたようですが、売れ行きなどの関係で規模が縮小されて行く中、根強い人気のあった北海道とその他、宮城、大分の限定販売になったようです。
あらかじめ揚げ麺の表面にソースの味がつけられていて、フライパンで200ccの熱湯を沸かし、麺を入れ、ほぐしながら、水分がなくなるまで炒めます。
皿に盛り付けた後、かやく(ゴマ・青のり)を振りかけると出来上がりです。
応用編として、水の量でお好みの麺の硬さにするのも良いでしょう。
肝心の味はウスターソースに豚肉、煮干し削りぶし、昆布エキスを使用し、さらに香辛料をミックスしたスパイシー味で、他のカップやきそばや、ソースが添付されている商品とは全く違う、まさに「ホンコンやきそば」味なのです。
製造、販売はエスビー食品で、長年のライバルに、こちらも北海道限定の マルちゃんやきっぺがありますので、後日取り上げようと思います。

”ホンコンやきそば” 購入は
🏠 楽天市場 取り扱いショップ
🏠 Yahoo! 取り扱いショップ
🏠 Amazon 取り扱いショップ

▼イチオシショップ
🏠 e-エスビーフーズ
ホンコンやきそば-4.png

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【S&B】 ホンコン やきそば
posted by nadenadeboy at 10:07 | Comment(0) | TrackBack(0) | インスタントやきそば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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