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2012年02月28日

JINRO HOKKAIDO 「ジンロ 北海道限定」

ジンロ 北海道限定-1.jpg

韓流ブームもすっかり定着した昨今ですが、同じように急速に販売シェアを伸ばし、多くの人に飲まれるようになった韓国焼酎。
韓国焼酎の代表的ブランド”ハイトジンロ”の日本法人で、「JINRO」 「チャミスル」、「Premium JINRO 乙」、「JINRO マッコリ」など、数々の日本向け商品開発・輸入・販売・マーケティングを行っている”眞露ジャパン (ジンロジャパン)”が、「北海道の夜に贈る 特別なジンロ。」とラベルに書かれている通り、2012年1月16日より北海道地区だけで発売開始となったのが「JINRO HOKKAIDO」です。

テレビCMもチラホラ目にするようになり、北海道の番組テレビではお馴染みの二人組お笑いコンビ「オクラホマ」が、実際に北海道で働いている 農家の人・酪農家の人・漁師さん・居酒屋店員さん・サラリーマンの方々と一緒に、ソーラン節をイメージした「ほっかいどう!一杯どう?今晩 どう?」という歌詞の軽快な音楽と、ラッキィ池田さんの振り付けによるダンスで、みんなで集まって飲む楽しさを表現しています。

ジンロ 北海道限定-2.jpgジンロ 北海道限定-3.jpg

▼ラベル表記より
品名 リキュール
容量 4ℓ
アルコール分 18%
マルトデキストリン、砂糖、キシリトール、調味料(アミノ酸)、酸味料

黄色いラベルに木彫り風の 北海道 ジンロ 北海道限定-7.jpg と 「JINRO HOKKAIDO」 ジンロ 北海道限定-8.jpgの文字で、ジンロらしさに北海道の雰囲気がプラスされた外観になっています。
リーズナブルな 4gペットボトル焼酎をよく飲んでいますが、この「JINRO HOKKAIDO」はいつもの味とは少し違い、リキュールならではのソフトな味わいに、ほんのり感じる甘さで、とてもマイルドな口当たりです。
アルコール度数 18 度でロックや、水割り、お湯割りなど、好みの飲み方で楽しむことができますし、どんな料理にも合う、カクテルベースとしても使い、柔らかでスッキリとした味わいです。
逆に、お酒に強くない方でもスイスイ飲めちゃいますので、飲み過ぎには注意したいところです。

ジンロ 北海道限定-5.jpgジンロ 北海道限定-4.jpg

ラベルにもありますし、CMにも登場する「人類ミナJINRO」のロゴには、お酒を酌み交わす事で生まれるコミュニケーションが人と人との理解を深め、ひいては「人類皆兄弟」実現に繋がればと言う”眞露ジャパン”の願いが込められています。
もちろん「JINRO HOKKAIDO」を囲んで、楽しく語り合いながら親交を深めても良いのですが、ひとりでジックリと、その美味しさを味わっていただきたい気もします。

”JINRO HOKKAIDO” 購入は
🏠 楽天市場 取り扱いショップ
🏠 Yahoo! 取り扱いショップ
🏠 Amazon 取り扱いショップ

▼イチオシショップ
🏠 近江うまいもん屋
ジンロ 北海道限定-6.jpg


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posted by nadenadeboy at 11:48 | Comment(0) | 酒類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月27日

はぼまい昆布しょうゆ

はぼまい昆布しょうゆ-1.jpg

北海道の東端に位置し、北方領土までは海を隔ててあとわずかのマチ根室市にある、歯舞漁業協同組合が平成2年に発売を開始したはぼまい昆布しょうゆ
メディアで取り上げられた事もあって発売してすぐに話題となり、「一度使ったらもう他のしょうゆは使えない」と、その美味しさにハマったリピーターが急激に増えて、以来 北海道の多くの食卓に定着した”しょうゆ”です。
長きにわたり、着々と売り場でのシェアも拡大し、安定して売れ続けていて、すっかりお馴染みとなったはぼまい昆布しょうゆですが、もっと美味しい「昆布しょうゆ」を消費者に提供すべく、平成19年、従来の製造方法を考え直し、さらに昆布の旨味にこだわり、水から加熱し昆布のだしをとる”水出し製法”に切り替え、より美味しさをアップした、ニューバージョンのはぼまい昆布しょうゆが現在販売されているモノです。
使われている昆布は歯舞産天然一等昆布「なが昆布」の最上級品で、その上こだわりの”一番だし”のみを使用し、ギュッと濃縮された上質な”昆布の旨味”と、だしの味を活かす‘特製本醸造しょうゆ”との絶妙なバランスで、唯一無二のまろやかな絶品「昆布しょうゆ」を作り上げています。
北海道内だけの味にするのはもったいないと考えたのか、平成20年、”キッコーマン梶hにより、本州・四国・九州にてはぼまい昆布しょうゆの受託販売が開始されて全国的に流通しており、もしかしたら近所のお店に置いてあるかもしれませんので、気になる方はぜひ探してみて下さい。

原材料名

しょうゆ(脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、食塩、砂糖、こんぶ、水あめ、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、カルメル色素

はぼまい昆布しょうゆ-3.jpgはぼまい昆布しょうゆ-5.jpg

用途はモチロン”しょうゆ”ですから、改めてここで書く必要もないでしょうが、ひと通り挙げてみますと、お刺身、焼き魚、冷奴、納豆、玉子焼き、おひたし、炒め物・・・・・・とにかく食卓で大活躍ですし、調理にも幅広く利用でき、魚の煮付けや、野菜メインの煮しめなど、味付けのベースとして、また単にお湯で割るだけで、お吸い物、そばつゆにも活用できますし、酢と合わせて酢の物、魚の照り焼きや唐揚げの下味など・・・
ひとつひとつ紹介して行ってもキリがありませんので、とにかく日本人の最も大好きな調味料である”しょうゆ”として、お好きなように使っていただいてなんら問題ありません。

ペットボトル上部などに濃緑色の成分が見えたりしますが、これこそ北海道の栄養豊富な海で育った味わい深い昆布の葉緑素であり、一級昆布をタップリ使用している証しでもあります。
特に和食の場合、どんな高級食材でもしょうゆが美味しくなければすべて台無しですし、どんな安物の食材でもしょうゆが美味しければ、一気にグレードアップしたリします。
刺身などは旨みをアップさせるために よく”昆布ジメ”にしたりしますが、このはぼまい昆布しょうゆなら、つけるだけでその味わいをいとも簡単に実現できます。
あまり料理が得意ではないと言う方で、残念ながら周りの反応もイマイチと言う方であっても、しょうゆをそれまで使っていたモノからはぼまい昆布しょうゆに変えるだけでたちまち評判も上がり、一目置かれるような、まるで腕の立つ一流料理人にでもなったかのような扱いを受けるかもしれません。

”はぼまい昆布しょうゆ” 購入は
🏠 楽天市場 取り扱いショップ
🏠 Yahoo! 取り扱いショップ
🏠 Amazon 取り扱いショップ

▼イチオシショップ
🏠 カニねっと丸海
はぼまい昆布しょうゆ-4.jpg


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posted by nadenadeboy at 12:22 | Comment(0) | 調味料 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月10日

グリコ Bitte (ビッテ)

グリコ ビッテ-1.jpg

「会いに行けるK-POPグループ」としてブレイク中のApeaceが「We are the One」の曲をバックに出演しているテレビCM グリコ Bitte (ビッテ)
1月10日発売で店頭で試食販売などもされていたのですが、北海道地区限定販売の事実を知ったのはつい最近の事でした。
CMも頻繁に見ていたのですが、その映像の完成度から、当然 日本全国に放映されていて、てっきり江崎グリコのチョコレートジャンルイチオシ商品として全国的に新発売されたモノだと勝手に思っていました。
北海道限定と知ったからには、一刻も早く食べてみなくてはと思い、早速購入。
やや値段が高めに感じましたが、予想よりも大き目の箱なので、妥当な線のような気もします。
金色に輝く箱を開けると、中身もこれまた金色をベースにしたボーダー柄の小袋が8個入っていて、なかなかの高級感です。

「くちどけの良いココアクリームを 、 軽い食感のココアビスキュイでサンドして、 チョコレートでコーティングしました。 さっくりとした食感と、3つの素材がからみあう美味しさをお楽しみください。」
と書かれている通り、まずはサクッとした心地良い歯触りで軽い食感、そのあとに広がるチョコレートの風味が、ほろ苦く甘さ控え目の”ビター”な感じで、どちらかと言うと大人の味・・・・
アッ!   もしかして”ビター”だから”ビッテ”・・???
と、思わず想像してしまいましたが、確認出来ず何とも言えません。

グリコ ビッテ-3.jpgグリコ ビッテ-5.jpg

原材料名

小麦粉、砂糖、植物油脂、ショートニング、ココアパウダー、マーガリン、ココアバター、全粉乳、乳糖、脱脂粉乳、ホエイパウダー、ミルクシーズニング、食塩、粉末酒、テキストリン、加工デンプン、乳化剤、膨張剤、香料、調味料(有機酸等)、(原材料の一部に大豆を含む)

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三位一体の口どけと食感の良さが味わえる”サンドショコラスイーツ”グリコ Bitte (ビッテ)
あくまで推測ですが、北海道限定商品の期間は一時期で、おそらく新商品に敏感な北海道で市場調査をし、その結果を参考にした上で、全国発売に向けての戦略を、考えようとしているのではないのでしょうか。
たとえ、そうだとしても、いち早くその味を確かめる事が出来たのですから、このふつふつと湧きあがる優越感も誰もが陥ってしまう、ごくごく自然な感情なのかもしれません

”グリコ Bitte (ビッテ)” 購入は
🏠 楽天市場 取り扱いショップ
🏠 Yahoo! 取り扱いショップ
🏠 Amazon 取り扱いショップ

▼イチオシショップ
🏠 イージャパンアンドカンパニーズ
グリコ ビッテ-7.jpg


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posted by nadenadeboy at 09:57 | Comment(0) | 菓子類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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